みのり焼きさん

先日のりのりのみのり焼きさんにおじゃましました。
みのり焼き！絶品です。いままでホルモンはなんとなく苦手だったけど、みのり焼きは違います。お肉も食べやすく、醤油ベースに須坂産味噌を使ったタレも抜群です。ぼくの好物のシイタケは塩で食べました。旨い。締めの味噌漬け茶漬けはコリコリさらさら。

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